Cake au chocolat

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :
– 4 œufs
– 200 g de farine
– 1/2 paquet de levure chimique
– 200 g de beurre
– 200 g de sucre
– 150 g de chocolat
– 100 g de pépite en chocolat

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre en mode décongélation au micro-ondes, en remuant très régulièrement, jusqu’à ce que cela soit bien lisse. Sinon faire fondre au bain-marie.

2. Mélanger les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter la farine avec la levure. Bien mélanger. Incorporer le mélange chocolat/beurre, puis enfin les pépites de chocolat.

3. Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation. Mettre au four à thermostat 5/6 (170 °C) environ 40 minutes Pour vérifier la cuisson, enfoncer la pointe d’un couteau, elle doit être sèche en sortant.